江苏餐饮业受本轮疫情影响调研报告出来了,

这个夏天，突如其来的新冠疫情席卷南京，各行各业都受到不小的冲击。首当其冲影响最为严重的，莫过于餐饮行业。

以往这个季节，正是餐饮业最繁忙的时候，而如今随着疫情反扑，“断崖式”下跌，似乎成了江苏各地餐饮人感同身受的关键词。去年疫情最严峻的时候，南京很多餐饮店都没有像现在这样艰难。而这一回，南京成为疫情主战场，南京餐饮店集体陷入“冰窖”中。

昨日（8月10日），江苏省餐饮行业协会发布《01年江苏餐饮业受疫情影响调研分析报告》（以下简称《报告》），报告样本采集周期为01年7月0日至8月7日，通过

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