全国猪肉价格连续5周上涨猪肉行情涨幅超8
农业部发布的数据显示，截至2012年12月26日，全国批发市场猪肉平均价格为22.53元/千克。而自11月中下旬起，猪肉价格已连续第5周出现上涨，累计涨幅超过8。
在肉价延续上涨的背景下，猪粮比已回升至年初水平，生猪养殖盈利也随之回升。
需求旺盛促反弹
<北京白癜风医院地址p>伴随着天气转冷和消费旺季的到来，全国猪肉价格、生猪价格、仔猪价格齐齐出现延续上涨。据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品的定点监测，12月份第3儿童白癜风的饮食周(采集日为12月19日)，全国活猪平均价格为16.00元/千克，比前一周上涨1.6，与去年同期相比下落7.4。全国仔猪平均价格为26.17元/千克，比前一周上涨0.8，同比下落10.8。全国猪肉平均价格24.97元/千克，比上周上涨1.1，同比下落8.3。
搜猪分析师冯永辉表示，近期肉价和猪价加速上涨的主要原因是天气寒冷、猪肉消费增加，同时，由于灌制香肠和香肠高峰期，致使猪肉需求大幅增加，属于“需求拉动起来的反弹”。
冯永辉认为，由于肉价稍微滞后于猪价，近段时期肉价涨幅较多，而猪价已开始显现企稳迹象。
冯永辉表示，春节前由于需求膨胀致使猪肉价格上涨，这属于猪肉的季节性消费规律。每一年的冬至前后到春节前的三个月是全年猪肉消费最为集中的时期，大约占全年消费量的3成以上。
与此同时，由于节日来临，屠宰企业也加大了收购和屠宰量。双聚集团副总经理刘金涛日前便对中国证券报表示，目前正值肉制品消费旺季，双汇产销两旺，由于冬季做腊肉香肠需求较大，个别地区冷鲜肉产品供不应求。
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