你的第一反应肯定是：面粉能爆炸？还炸死人！！？？
难道你没有看热播电视剧《伪装者》？
看过《伪装者》的朋友应该还记得炸面粉厂这个片段吧？为了毁灭证据，阿诚炸毁了面粉厂。然而，他一没用炸药，二没用汽油，只是划破几袋面粉，并把面粉洒向空中。
然后把点燃的打火机扔进面粉中。
嘭！面粉厂成功爆炸！
各位看官是不是觉得面粉很高能。
不信？那么请看几个真实的案例：
案例一
6·27新北游乐园粉尘爆炸10死伤
去年，6月27日，台湾一水上乐园举办“彩色派对”时发生粉尘爆炸，造成10人死亡，多人受伤，爆炸源正是面粉（染色的面粉）。
案例二
非洲贝宁民众抢夺面粉
突遇爆炸近百人死亡
据报道，事发前，当地警察、海关和司法部门正在共同监督焚毁从科托努海关查获的大量变质面粉。这些面粉被放入焚烧坑，浇上汽油后点火焚毁。然而，在监督人员离开后，当地居民为抢夺面粉进入焚烧区域。正在此时，燃烧未尽的面粉突然发生爆炸，在焚烧坑附近的众多民众被烧伤或烧死。
案例三
“嘭”一声闷响，面粉盒爆炸了，吓坏了正在和面的孙阿姨。日前，家住城东经济技术开发区的孙阿姨向记者反映了面粉盒爆炸的事。“中午我正在和面，准备做面片，当时一边烧水，一边和面。”孙女士说。就在她手伸到面盒里抓干面粉时，面盒竟然爆开了，弄得墙壁上、地上都是面粉，面粉盒也倒在了一边。“吓坏我了，本以为是燃气灶出了问题，仔细检查发现燃气灶是好的。”孙阿姨说。
案例四
一主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在洗涤槽边，她就顺手抓起一瓶杀虫剂朝蟑螂喷射，蟑螂一下跑到煤气灶下面，她就把杀虫剂喷头对着正烧着火的煤气炉位置喷射，结果意外发生了爆炸，厨房迅速被大火侵袭，很快可怜的主妇浑身着火，灼伤率达百分之八十五，医院时因心肺衰竭而死亡。
被烧毁的厨房已经面目全非……
你相信了么？
还不信？？
因为新闻可能是假的嘛（这年头儿，假新闻实在是太多了）。
那么就做个试验，为大家揭秘粉尘爆炸。
实验一
一边开着火，一边倒面粉
会发生什么情况呢？
当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。调查员又把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。
实验证明：当我们正在开着燃气灶的时候，千万别扬撒面粉！
实验二
密闭空间内面粉爆炸
如果是在密闭的空间，情况则会更糟糕。危机调查员在一个亚克力箱里倒上面粉。
用鼓风机把面粉吹起来，遥控开启电子打火器，结果亚克力箱瞬间爆炸。
实验证明：当面粉颗粒达到一定浓度，再遇到哪怕一丝明火，爆炸也会发生。
实验三
还原台湾粉尘爆炸
首先，危机调查员将彩色的面粉撒在地面上。
然后，开启工业风扇，使彩色玉米面粉弥漫于整个实验现场，开启电子打火装置。
实验证明：即使是在室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇到明火也会爆炸。
实验四
还原厨房杀虫剂爆炸
我们要明白：所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，而这种普通的错误，有可能出现在任何家庭。
实验证明： 在厨房有明火旁，除了不能撒面粉，也不能喷杀虫剂哦！
通过以上实验，你信服了吧。
但是大家不要因此惶恐不安，告别面粉。因为粉尘爆炸是有条件的，下面就为大家揭开其中的科学秘密。
1、什么是粉尘爆炸粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源(明火或高温)，火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成高温高压。由于这一过程中不断有升高的压力会产生冲击波，因此，爆炸会造成很大的破坏力。2、哪些粉尘具有爆炸性凡是呈细粉状的固体物质均称为粉尘。能燃烧和爆炸的粉尘叫做可燃粉尘。七类物质的粉尘具有爆炸性：金属，如镁粉、铝粉等；煤炭；粮食，如小麦、淀粉；饲料，如血粉、鱼粉；农副产品，如棉花、烟草；林产品，如纸粉、木粉；合成材料，如塑料、染料。3、粉尘爆炸的条件(1)可燃性粉尘以适当的浓度在空气中悬浮，形成粉尘云；(2)有充足的空气和氧化剂；(3)有火源或强烈震动与摩擦。通常认为，易燃粉尘只要满足条件(1)和(2)就具备可能发生事故的苗头。4、粉尘爆炸的过程(1)悬浮的粉尘在热源作用下迅速地干馏或者气化而产生可燃气体；(2)可燃气体与空气混合而燃烧；(3)粉尘燃烧释放的热量，以热传导和火焰辐射的方式传给附近悬浮的或被吹扬起来的粉尘，这些粉尘受热气化后是燃烧循环进行。随着循环逐次进行，其反应速度逐渐加快，通过剧烈燃烧最后形成爆炸。5、粉尘爆炸的特点(1)多次爆炸是其最大特点；(2)所需的最小点火能量较高，一般在几十毫焦耳以上；(3)压力上升缓慢，较高压力持续时间长，释放的能量大，破坏力强。6、粉尘爆炸的危害(1)具有较强的破坏性；(2)容易产生二次爆炸；(3)能产生有毒气体。7、如何预防粉尘爆炸(1)减少粉尘在空气中的浓度；(2)控制温度；(3)控制火源，有粉尘爆炸危险的场所，要使用防爆电机、防爆电灯及防爆开关等；(4)控制湿度和含氧度。
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