不少人家中都常备有一罐蜂蜜，它既是一种很好的调味食材，又是天然的“滋补良药”。容易咳嗽的人吃一点有助于止咳、提升人体免疫力。
长期失眠的人喝点它能安神助眠，倍感疲劳或是处在低血糖时食用一些则可以恢复体力、缓解虚损。在日常生活当中经常喝蜂蜜水，一般都是为了想喝的时候才会去喝。
或者是渴了的时候才会去喝，正好喝也是一个非常不利的办法。喝蜂蜜水需要在正确的时间来进行喝水的时间，对的话养生时间不对的话，很有可能就会伤害到身体的健康。
蜂蜜的成分：
蜂蜜是蜜蜂所酿造的蜜，患者在平时可以直接食用蜂蜜，也可以选择将蜂蜜放入温水中饮用。同时蜂蜜还能够制作成各种食物，比如蛋糕、饼干等。
蜂蜜内含有丰富的果糖以及葡萄糖，适当的摄入一些蜂蜜能够补充身体所需要的糖分。同时蜂蜜内还含有丰富的微量元素，比如钙元素、铁元素等，也能够补充身体所需要的营养，对维持身体代谢有一定的帮助。
另外，蜂蜜当中的矿物质也有很多，可以也补充一些钙，铁，磷，镁，铜等，另外，蜂蜜当中还有多种酸像有机酸，柠檬酸，乳酸，还有甲酸，苹果酸等。
这些都是代谢的一个中间产物，具有显著的生物活性，能防病治病，提高自身的抵抗力。
长期喝蜂蜜与从不喝蜂蜜的人比，哪个更健康？别被蒙在鼓里了
在探讨这个问题之前，我们需要先来了解一下蜂蜜当中的营养物质。很多人认为蜂蜜水喝起来甜甜的，其中应该含有大量的糖分。
蜂蜜当中的糖分主要是葡萄糖和果糖能够为身体提供充足的能量，维持各部位功能的正常运转。除此之外，蜂蜜当中也含有丰富的矿物质元素和维生素，这些营养物质都是我们身体功能运转所必须的。
1.提升免疫力
免疫力对身体特别重要，可以阻挡细菌以及病毒的入侵，避免出现疾病。平时适当的吃蜂蜜，可以提升免疫力。
这是由于蜂蜜中的生物酶，作用特别强大。如果在平时经常喝蜂蜜，可以提升免疫力，避免细菌入侵，平时也不会感冒发烧。
2.改善睡眠质量
常喝蜂蜜可以营养脑部神经，提高睡眠质量，还有比较好的止痛功效。蜂蜜当中含有丰富的葡萄糖，这种物质可以调节神经系统，帮助睡眠。
有研究表明每天喝一杯蜂蜜水，可以提高晚上的睡眠质量，夜间也会减少打呼噜的现象。
.减少上火
在我们的日常生活中，有许多人总是有生气的问题，如果有上火的问题，可以喝点蜂蜜水灭火。
蜂蜜可以改善阴虚火旺的情况，从中医的角度来说，蜂蜜可以滋阴润燥，还可以消内热。相比之下，经常喝蜂蜜的人比不喝的人更不容易上火。
4.变得更加年轻
坚持喝蜂蜜水，你会变得更加年轻，这是因为蜂蜜含有黄酮和多酚类抗氧化的成分，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，从而增加皮肤的弹性，消除皱纹。
很多人把蜂蜜用作面膜，蜂蜜的黏性还能防止水分的蒸发，是一种很好的保湿剂。
5.缓解疲劳
若经常喝蜂蜜水的话，可以起到很好的缓解疲劳的作用，其原因是蜂蜜内含大量的氨基酸多达17种。
其中包括7种氨基酸是人体不可以自身合成的，再加上大量的矿物质有兴奋大脑神经的作用，所以每天喝蜂蜜水是可以缓解疲劳的。
喝蜂蜜水时需要注意什么？
1.注意酿造温度
当我们喝蜂蜜水时，尽量不要使用刚刚煮沸的沸水，水温过高容易破坏蜂蜜的营养结构，影响蜂蜜水的口感。
酿造蜂蜜水时，我们尽量将水温控制在40度左右，最高温度不应超过60度。因为热水过烫不仅会破坏蜂蜜的营养价值，还会加剧口腔癌的发生。
2.不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。
如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
.不要空腹喝蜂蜜水
不要空腹喝蜂蜜水，因为空腹喝蜂蜜水会使胃酸分泌过多，从而对胃黏膜造成伤害。推荐餐后一个半至两小时饮用最佳。
此时饮用蜂蜜水有助于消化，此外，建议睡前不要喝蜂蜜水，特别是患有高血糖和糖尿病的人群。
4.切莫早上第一杯蜂蜜水
蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用。
这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用，而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。
蜂蜜不能和哪些食物一起吃？
1.豆腐
蜂蜜不能和豆腐一起吃，因为豆腐味甘性寒，蜂蜜甘凉润肠，一起吃很容易引起拉肚子。另外，如果大量食用后果会更加严重，豆腐跟蜂蜜就是食物相克中的一个代表。
平时最好不要豆腐和蜂蜜一起吃，对身体有一定影响。如果过量的吃，会造成比较严重的情况危害，还会导致耳聋或者是死亡。
2.韭菜
蜂蜜不能和韭菜一起吃，因为蜂蜜中含有的矿物质比较丰富，而韭菜里面含有丰富的维生素c。
如果二者一起吃的话，维生素c会把矿物质氧化而失去作用。而且蜂蜜可以润肠通便，韭菜又服含有粗纤维，二者一起吃的话容易引起腹泻。
.洋葱
蜂蜜和洋葱都含有丰富的维生素，维生素配合在一起有相辅相成的作用。自然也有相互排斥的作用，蜂蜜和洋葱在一起吃会对身体造成不适反应。
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